Koka blåmusslor i torrt vitt vin med skivad gullök och förslagsvis grädde för matigare portion. Innan tillagning, knacka på de musslor som är öppna, om de inte sluter sig ska de kastas tillsammans med trasiga musslor. Strimla en gul lök och fräs i en stor kastrull, häll på vitt vin och låt det bubbla till.… Fortsätt läsa Kokta blåmusslor
Kategori: Skaldjur
Recept och tips på ljuvlig skaldjursmat
Vegetariska pastarätter
Visst ska man göra vad man kan för att bidra till bättre klimatavtryck, så varför inte testa äta mer vegetarisk kost mellan köttintagen? Här är några enkla recept för goda vegetariska pastarätter PASTA ARRABBIATA Fräs löken och vitlök med lite tomatpuré och olivolja. Tillsätt tillklippta tomater och basilika, låt det fräsa något. Tillsätt vinet och… Fortsätt läsa Vegetariska pastarätter